Obesitasfeitjes, of obesitasaannames?
Bijna iedereen heeft een bloedhekel aan het display op zijn of haar weegschaal. Het is zelden de brenger van goed nieuws. Er kan gevoelsmatig immers bijna altijd wel een kilootje vanaf. Of twee. Ergens daaronder moet het wasbordje zitten. Maar hoe werk je nu die paar centimeter extra buik weg? En, misschien nog wel belangrijker, hoe is dat extra rolletje daar überhaupt gekomen? Om hier een duidelijk beeld van te krijgen, is het belangrijk om een realistisch beeld van afvallen te krijgen.
Veel mensen die willen afvallen, veranderen hun (eet)patronen. Deze veranderingen zijn echter te vaak gebaseerd op aannames die nooit écht wetenschappelijk bewezen zijn. Wij zetten er vijf op een rij:
1. Regelmatig ontbijten werkt beschermend tegen obesitas
Ontbijt wordt ook wel ‘de belangrijkste maaltijd van de dag’ genoemd. Als je deze overslaat, begin je de dag al met een achterstand. Je gaat namelijk meer eten in de loop van de dag om deze achterstand in te halen. Zo tik je dagelijks een hoger aantal calorieën aan dan wanneer je wél de tijd neemt om even dat boterhammetje te nuttigen voordat je aan je dag begint. Dat is de aanname, in ieder geval. De wetenschap heeft dit nooit kunnen bevestigen. Er mist bewijs dat een vast ontbijt helpt tegen obesitas.
2. In onze vroege jeugd leren we ons eetgedrag aan, dat bepalend blijkt voor ons latere leven
Wordt een dik kind ook een dikke volwassene? Volgens de wetenschap is dit niet bewezen. Niet de vroege eetgewoontes domineren ons latere gewicht, onze genetische blauwdruk die we van onze ouders meekregen lijkt hier juist een belangrijk aandeel in te hebben. Je genotype bepaalt je leven lang waar je BMI tot op een zekere hoogte blijft schommelen. Dat kan het verschil maken tussen slank blijven, en overgewicht krijgen. Deze aanleg speelt samen met je eetpatroon dus een rol om je BMI te beïnvloeden.
3. Het eten van meer fruit en groenten leidt tot gewichtsafname
Fruit en groenten zijn gezond, vullen de maag, en bevatten weinig calorieën. Weinig gevaren om een extra lepel groenten op je bord te scheppen dus. Maar de aanname die hierbij hoort, is dat je op deze manier ook automatisch ander ongezond voedsel laat staan. Stilt fruit de lekkere trek namelijk wel? Dat is nooit wetenschappelijk onderzocht. Ga hier dus niet zomaar vanuit.
4. Een steeds wisselend gewicht is slecht voor je gezondheid
Hoewel het misschien raar voelt om continu door een sterk wisselend getal te worden begroet op je weegschaal, is het niet bewezen dat dit ook daadwerkelijk slecht is voor je gezondheid. Een constant gewicht geeft misschien mentaal wat meer rust, maar je hoeft je geen zorgen te maken als dit niet het geval is.
5. Snacken is slecht voor je gewicht
Het woord ‘snacken’ heeft een zeer negatieve lading. Maar de kanttekening waar weinig mensen rekening mee houden, is dat het wel een rol kan spelen in je normale maaltijd. Daarom is er nog geen bewijs hoe snacken je gewicht (negatief) beïnvloedt.
Mocht je dieetwereld nu op zijn kop staan, geen zorgen! We geven je graag ook een paar wetenschappelijk bewezen handvatten. In onze volgende blog gaan we in op de onderbouwde feiten die aan obesitas kleven.
